天才ベイビー　ノンタン　なんちゃって！！

バナナを手際よく切るフランス人のお兄さん

先日隣の町にノンタンのお買いものに行き、バスを待ってるときにふと後ろを見ると、新しくオープンしたクレープ屋さんを発見しました。ちょうど、お昼時でお腹もすいたし甘い香りも食欲をそそるので入ってみることにしました。
お兄さんがフランスなまりの英語で挨拶してくれ、スタッフ同士はフランス語で会話していました。
迷いに迷って、結局オーソドックスなチョコレートとバナナのクレープをオーだすると、目の前で本場の味のクレープを焼いてくれました。そして、とろとろのチョコレートとバナナをおいて、ハイ！出来上がり。とーっても甘いチョコバナナクレープを久々に食べてフランスではなく、日本が恋しくなりました。

デコスイーツの小物入れ

今まではデコスイーツに付けるパーツばかり作っていましたが、今日は２時間ぐらい時間が出来たし、パーツもある程度そろったので終に作品を完成させました。ふーっ。
小物ケースのふたや額縁、洗濯バサミにシリコンを生クリームをケーキに飾る要領でつけ、そこに今まで作っていたオレンジやバナナ、クッキーなどのパーツで飾りました。
やっぱり自分が好きな事をやると楽しいな。

手作りパスタ

２回目の料理教室はイタリア人の女性が教えてくれる、家庭のパスタの味！家で簡単に美味しいパスタが作れたらうれしいなーと思い、天気が悪いのも気にせず教室へと向かいました。
今回のパスタは卵を使うエッグパスタではなく、小麦粉とセモリナ粉（日本でもこの名前かな？）、塩とお湯で作るパスタでした。すぺての材料を混ぜて、コネコネするだけ。その後、棒状に伸ばしツメの大きさぐらいにカットします。それを台の上で人差し指と中指で押して、形を作ります。このパスタはシンプルで、味はちょっとニョッキに似てるかもしれません。
そこで、味の勝負となるのがソース。今回はバジルとパインナッツで作るペスト・ジェノベーゼでした。材料を買い揃えた人が紫バジルを用意していたので、色は緑ではなく、紫の仕上がりになりました。（当たり前か！？）
大事な味の方ですが、ペストの香りや塩加減がちょうど良く、パスタもコシがあって美味しく出来ました。
ノンタンのお昼ねの時間とぶつかってしまうので、彼女は眠りにつけるまでの最初の１０分ぐらい泣きじゃくってました。ちょっとかわいそうだったな。